El 'Parche de Nairo', el nuevo negocio de Nairo Quintana con el que pretende revolucionar el ciclismo en Bogotá

Nairo Quintana, uno de los nombres más prominentes del ciclismo colombiano, se encuentra en una encrucijada que lo lleva a explorar nuevas oportunidades más allá de las carreteras y las competencias de élite. Después de no encontrar un lugar en los equipos World Tour para la presente temporada, Quintana ha decidido tomar un rumbo diferente y enfocar su energía en un apasionante emprendimiento: el mundo de la gastronomía y los restaurantes.

Tras haber participado en un par de carreras pero sin regresar a la cúspide competitiva, el ciclista boyacense está pensando en su futuro laboral con determinación. Mientras busca su próximo destino en el ciclismo profesional, Quintana ha revelado sus planes para aventurarse en el sector de los restaurantes.

En una entrevista con el programa "Buen día, Colombia" de RCN Televisión, Nairo Quintana compartió detalles sobre su emocionante nuevo proyecto. El deportista, oriundo de Tunja, expresó su entusiasmo acerca del "Parche de Nairo", un establecimiento que tiene como objetivo ser un refugio para los amantes de la bicicleta.

"Comenzamos a incursionar en el tema de los restaurantes, justamente en 10 días abrimos el 'Parche de Nairo'. Es un lugar especializado para ciclistas: tiene duchas, toda la mecánica para la bicicleta, venta de ropa deportiva, comida para todo tipo de amantes de la bicicleta", reveló Quintana.

El primer local estará ubicado cerca de Bogotá, estratégicamente situado a la salida de la ciudad. Esta ubicación estratégica permitirá a los ciclistas entrar, disfrutar de una deliciosa comida y también tener acceso a servicios esenciales como duchas y mantenimiento para sus bicicletas. Quintana imaginó este espacio como un lugar versátil para las familias de los ciclistas, donde todos puedan experimentar la pasión por la bicicleta y la comida saludable.

En cuanto a la oferta culinaria, Nairo Quintana enfatizó la variedad y la calidad de los alimentos: "Tenemos tamal, caldo de pescado, de costilla. Variamos la gastronomía también con todo el reconocimiento que hemos obtenido de cómo alimentar a un deportista. Este 'Parche de Nairo' está totalmente pensado para ciclistas de todos los niveles".