Miguel Gorriz, encargado de la nutrición del
Movistar Team, ha explicado en un vídeo publicado en las redes sociales de la
Vuelta a España lo que llevan los ciclistas del equipo telefónico durante las etapas de la Vuelta a España en las bolsas de avituallamiento que recogen a mitad de carrera.
Gorriz explica al detalle lo que toman
Enric Mas,
Nairo Quintana y compañía durante cada etapa de la Vuelta a España 2024. Desde las clásicas barritas y geles, hasta lo que llevan en los bidones que reciben pasando por algunos productos especiales para el calor que está acompañando a los corredores durante la prueba:
"Lo que tenemos en la bolsa de avitualliamiento a mediados de carrera. Tenemos diferentes formatos. Uno más sólido a nivel de ingesta con un bollito de pavo y Philadelphia y un Crispy Rice Cake que está hecho con nubes y cereales. Luego también llevan diferentes formatos dependiendo del perfil de la etapa, un formato más sólido cuando se va a menor intensidad, pero ese formato se cambia cuando aumenta la intensidad, a un formato gominola o gel. Solemos poner en la bolsa un par de gominolas y diferentes tipos de geles. Unos geles más acusosos, que se toman más fácil en un momento de mayor intensidad y otros que aportan mayor energía, más carbohidratos muy necesarios a veces en los finales de etapa. Aparte de todo ello tenemos también otro tipo de gel, un gel congelado para estos días de calor ayudar a refrigerar y ayudar a bajar la temperatura corporal. La bolsa de avituallamiento lleva siempre también un par de bidones, uno con agua y otro con alimento que son carbohidratos diluidos en un formato líquido que son fáciles de tomar".